El Consejo de Administración de la Autoridad Portuaria de Baleares, ha aprobado sacar a concurso, varios de los espacios ubicados en el Faro de Formentor, destinados a uso de bar, cafetería y restaurante. La licitación que es por un plazo de 10 años permitirá, la explotación de las instalaciones vinculadas a la cafetería y restaurante situadas junto al faro, incluyendo distintos espacios del edificio principal y otras dependencias anexas. La cafetería del Faro de Formentor abierta desde 1995 se ha convertido en uno de los puntos más emblemáticos de Mallorca, tanto para residentes como para turistas.
La actividad se ha mantenido en funcionamiento en los últimos años gracias a una autorización temporal otorgada mediante concurso público por el Consejo de Administración de la Autoridad Portuaria en 2022. Con esta convocatoria, Baleares busca garantizar la continuidad de la actividad de restauración en el faro mediante un procedimiento abierto que permita seleccionar la propuesta que ofrezca las mejores condiciones para la gestión del espacio.
