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TARRAGONA SE POSICIONA COMO PUERTO CEREALISTA EN EL AGRIFOOD INTERNATIONAL CONGRESS

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NAUCHERglobal, Redacción 11/05/2018

La importancia del puerto de Tarragona en el sector agroalimentario a nivel internacional ha quedado constatada en la primera jornada del Agrifood International Congress, que se celebra en el Tinglado 1 del Moll de Costa. Durante la apertura, el alcalde de Tarragona, Josep Fèlix Ballesteros, ha destacado el sector agroalimentario como uno de los más importantes del territorio, incidiendo en la necesidad de continuar trabajando en su proyección internacional.

Por su lado, el presidente de Puertos del Estado, José Llorca, ha hablado también de la gran importancia de este sector en la economía española. Según Llorca, “a corto plazo, cambiarán los flujos de este tipo de tráfico y los puertos españoles están muy bien posicionados para captarlos, sobre todo los de tránsito”. El secretario de Infraestructuras y Movilidad de la Generalitat de Catalunya, Ricard Font, ha dicho que “Cataluña representa el primer clúster agroalimentario de Europa, sobre todo en innovación y exportación, y el puerto de Tarragona juega un papel fundamental”.

Para terminar, el presidente de la Autoridad Portuaria de Tarragona, Josep Andreu, ha destacado el papel de la infraestructura portuaria tarraconense como líder en el movimiento de productos agroalimentarios, tanto en España como en el Mediterráneo, “un posicionamiento que nos obliga siempre a continuar trabajando para mejorar, sobre todo buscando una mayor calidad y eficiencia”. En este sentido, Andreu ha destacado que, desde el puerto se está trabajando en nuevos espacios de almacenamiento de agroalimentarios, un puerto seco, el transporte ferroviario y en la innovación a nivel tecnológico.

En la primera ponencia, “Miedos alimentarios”, José Miguel Mulet, licenciado en Química y doctor en Bioquímica y Biología Molecular por la Universidad de Valencia, ha desmitificado la cultura de los alimentos naturales, sin conservantes ni añadidos. Según Mulet, estos tratamientos mejoran la seguridad alimentaria y ha asegurado que nunca antes habíamos tenido unos niveles tan altos de seguridad alimentaria.

A continuación ha empezado el primer panel, “El Puerto y la logística. Piezas clave en el suministro de materias primas para la cadena alimentaria”, con la participación de la directora comercial de la Autoridad Portuaria de Tarragona, Genoveva Climent; Carlos Arola, de Arola, Aduanas y Consignaciones S.L.; Troy Yu Lewis, Senior Research Consultant de Howe Robinson Partners; y del director de logística de Samca, Daniel Larriba. El moderador ha sido el presidente de Puertos del Estado, José Llorca. En este primer panel, se ha hablado del puerto y la logística como herramientas imprescindibles para la consecución de los objetivos del sector y se ha destacado la importancia del buen funcionamiento de las infraestructuras portuarias en un país importador como el nuestro.

El segundo panel de la jornada, sobre “La producción agrícola y ganadera como primer eslabón en la cadena agroalimentaria”, ha contado con la participación de Juan Luís Celigueta, director comercial del área de cereales del Grupo AN; Rory Deverell, Senior Commodity Risk Manager d’INTL FCStone, y Emily French, directora general de ConsiliAgra. Este panel, moderado por Lola Herrera, South Europe Representative de U.S. Soybean Export Council, ha tratado sobre la realidad de la producción ganadera y agrícola. Ha analizado la evolución de los precios y la necesidad de incrementar la producción para hacer frente al aumento demográfico en los próximos años.

El tercer y último panel de la jornada, “La nutrición animal en el punto de mira”, ha sido moderado por Gonzalo González, profesor de Ciencia Animal de la Universidad Politécnica de Madrid, que también ha hablado como ponente, acompañado de Gerardo Santomà, director técnico de Trouw Nutrition, y Mariano Gorrachategui, director de Tesercus. Duranet este panel se ha tratado sobre la producción ganadera y las inquietudes del sector, a la vez que se ha hablado también de la seguridad alimentaria.

Este viernes se celebra la segunda y última jornada de este congreso internacional del sector agroalimentario, organizado por la Autoridad Portuaria de Tarragona y Puertos del Estado. La clausura irá a cargo del director de los Serveis Territorials d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat, Àngel Xifré; el presidente de la autoridad portuaria, Josep Andreu, y el secretario de Estado de Infraestructuras, Transporte y Vivienda del Ministerio de Fomento, Julio Gómez-Pomar.

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