Volver al listado de noticias

COSTA CRUCEROS Y BANCO ALIMENTARIE PROMUEVEN LA REUTILIZACIÓN DE EXCEDENTES DE COMIDA EN ALTA MAR

  • Gente del mar
  • Puertos
  • Navieras
  • Entorno marítimo
  • Internacional

NAUCHERglobal, Redacción 09/08/2017

Costa Cruceros y Fondazione Banco Alimentare Onlus han aunado esfuerzos para desarrollar un proyecto de colaboración que, por primera vez, gestiona la reutilización de los excedentes alimentarios a bordo de cruceros para hacer entrega a quienes más lo necesitan.

La iniciativa comenzó durante este julio con la actuación del COSTA DIADEMA cuando recaló en Savona y distribuyó la comida del crucero preparada pero no servida, a una organización local que asiste a chicos con dificultades y en riesgo de exclusión social.

“Estamos muy orgullosos de este proyecto, que representa una novedad absoluta en el mundo crucerista y que Costa Cruceros en concreto buscaba. El Banco Alimentare nos permitirá dar a las personas que más lo necesitan las comidas restantes. Hemos empezado en Savona pero el objetivo es involucrar a los máximos cruceros y puertos de Italia y del Mediterráneo posibles”, ha declarado Neil Palmba, director general de la naviera italiana.

El COSTA DIADEMA ya está comprometido durante todo el año con esta labor ya que hace escala en Savona todos los sábados. Cada viernes, antes de la llegada al puerto italiano, se recogen los platos preparados por el restaurante del crucero, pero no servidos, también los llamados ‘ready to eat’, y se embalan y etiquetan para asegurar su fiabilidad. Posteriormente se conservan en las neveras de a bordo y a la mañana siguiente se desembarcan y sirven a las personas que más lo necesitan.

Éstos se descargan en contenedores y se entregan a los voluntarios del Banco Alimentarie, quienes lo transportan a Varazze, donde se encuentra la Fundación L’Ancora quien gestiona una casa de acogida con 20 menores, además de proporcionar ayuda alimentaria a más de 280 personas en dificultades, incluidos los refugiados.

Buscador

Introduzca los términos de búsqueda